MENAJE Y COMPLEMENTOS

El Mono-Lighter es un encendedor eléctrico que en menos de un minuto te permite encender carbón. Esto significa que el Mono-Lighter es el encendedor ideal para tu Kamado Monolith. Funciona exclusivamente con aire caliente y sin llamas, por lo que siempre se garantiza un encendido seguro.

Con la parrilla adicional de acero inoxidable, el área de parrilla se puede ampliar fácilmente obteniendo un segundo nivel de cocción.

Cepillo de limpieza para barbacoa de la marca alemana Monolith robusto y práctico con cabezal en acero inoxidable pulido y mango de bambú con cabezal que se puede sustituir con el tiempo.

La parrilla de hierro fundido además de ser un excelente conductor del calor y por lo tanto ayuda a la cocción, le da a los alimentos esas típicas tiras “caramelizadas” más conocidas como marcas de la parrilla "grill-marks". Ideal para carnes, pescados y verduras. Después de su uso, solo se recomienda cepillar el hierro fundido con un cepillo apropiado.

Pizza stone. Con la piedra para pizza de cerámica de cordierita, las pizzas, quiches, panes y pasteles se hornean a la perfección. Empieza a hornear y lleva tus masas a otra dimensión. Además ahora la piedra cerámica tiene más espesor consiguiendo mejor control de la temperatura.

Parrilla de hierro fundido esmaltada en porcelana de 320 mm x 480 mm de superficie de cocción de BeefEater.

Válida para los modelos de 3 y 5 quemadores cuya zona de cocción es:

▪ ZONA DE COCCIÓN MODELO 3B: 64 x 48 ó 49 cm (ancho x fondo) 1 parrilla de 32 x 48 ó 49 cm + 1 plancha de 32 x 48 ó 49 cm.

▪ ZONA DE COCCIÓN MODELO 5B: 96 x 48 ó 49 cm (ancho x fondo) 2 parrillas de 32 x 48 ó 49 cm + 1 plancha de 32 x 48 ó 49 cm.

Pizza stone. Con la piedra para pizza de cerámica de cordierita, las pizzas, quiches, panes y pasteles se hornean a la perfección. Empieza a hornear y lleva tus masas a otra dimensión. Además ahora la piedra cerámica tiene más espesor consiguiendo mejor control de la temperatura.

Si desea cambiar la configuración de la barbacoa kamado Monolith rápidamente durante el uso, esta herramienta se vuelve indispensable para usted. Con la ayuda de este mango simplemente puede quitar el deflector o la piedra refractaria para la pizza de la parrilla de la Monolith incluso cuando estén calientes.

La parrilla de hierro fundido en forma de  media luna para el Sistema "Smart Grid System" de Monolith , además de ser un excelente conductor del calor y por lo tanto ayuda a la cocción, le da a los alimentos esas típicas tiras “caramelizadas” más conocidas como marcas de la parrilla "grill-marks". Ideal para carnes, pescados y verduras. Después de su uso, solo se recomienda cepillar el hierro fundido con un cepillo apropiado.

La paleta para pizzas de acero inoxidable cepillado es ideal para meter o sacar pizzas o panes planos de la Monolith. El mango de bambú se pliega para facilitar su almacenamiento.

 Los guantes para barbacoa profesionales Monolith están cosidos a mano, son resistentes al calor y ofrecen la máxima protección. 

Con costuras de kevlar, cuero liso y un forro interior suave, son el "compañero" perfecto para cualquier barbacoa.

La piedra deflectora permite transformar la cocción directa en indirecta ya que ésta se sitúa arriba del carbón gracias al elevador, haciendo que el calor se distribuya por toda la piedra y que las llamas no suban y alcancen directamente los alimentos.

Termómetro profesional para barbacoa de la más alta calidad, todo en acero inoxidable.

Largo total: 43,18 cm. o 17"

Espátula ancha profesional para barbacoa de la más alta calidad, toda en acero inoxidable.

Termómetro Thermolith Bluetooth de Monolith. 

 Funciona con una aplicación descargable gratuita para dispositivos IOS o Android.  

El termómetro Monolith "Thermolith" le permite controlar de forma remota la temperatura de sus alimentos o el interior de su kamado a través del Bluetooth. 

Una nueva generación de controladores de temperatura que ya es el nuevo estándar: cree un resultado perfecto de cocción con el dispositivo.

Coloque el soporte de wok de acero inoxidable directamente encima del anillo. El diseño del soporte de wok dirige el calor concentrado allí donde se necesita, directamente a la base del wok.

Apto para los modelos Classic y Basic de Monolith.

Set de 5 piezas. El juego de wok incluye: wok, soporte para apoyar el wok, cucharón, cucharón escurridor y espátula.

La sartén de acero WOK con mango de madera es perfecta para preparar platos asiáticos, verduras asadas o cocinar sopas y salsas. Se incluye una guía detallada con el producto en la caja.

Apto para todos los modelos Monolith

Con el set de 7 brochetas de acero inoxidable para el rustidor Monolith, puede convertir su barbacoa kamado en un kebab o en una parrilla de churrasco.

Una nueva generación de controladores de temperatura que ya es el nuevo estándar: cree un resultado perfecto de cocción con el dispositivo UltraQ con su exclusivo anillo iluminado Status Q y control de la aplicación a través de Bluetooth y Wi-Fi.

Los modelos de Kamado Monolith versión GURU vienen con un ventidor integrado al cual se le puede conectar  el controlador electrónico con sensor de temperatura que regula automáticamente el flujo del aire. 

Además, todas las Monolith Serie Pro 2.0 vienen preparadas para convertirlas en versión GURU. Todos los modelos vienen con un adaptador preinstalado para el ventilador y control BBQ-GURU que puede adquirir cuando desee.

Con la parrilla adicional de acero inoxidable, el área de parrilla se puede ampliar fácilmente obteniendo otro nivel de cocción.

Pinzas de la marca alemana Monolith para barbacoa robustas y prácticas en acero inoxidable pulido con mangos ergonómicos de bambú para manipular fácilmente los alimentos, incluso los grandes. Las pinzas cuentan con un mecanismo de bloqueo que ahorra espacio.

Set con 3 utensilios profesionales de la más alta calidad para barbacoa, todos en acero inoxidable.

Paquete que incluye 10 unidades de bandejas recogegrasa para los modelos Force y Furnace de Everdure by Heston Blumenthal.

Termómetro que sirve como repuesto y al mismo tiempo como mejora del termómetro de la versión Classic Serie Pro 2.0

 Repuesto o sonda adicional para Control UltraQ 

La sonda de BBQ Guru tiene 1,6 m de largo. Esta sonda sirve como repuesto para una de las sondas para alimentos que viene con el CONTROL DYNAQ BBQ GURU.

En el caso del CONTROL ULTRAQ BBQ GURU ésta se considera accesorio ya el control permite añadir hasta 3 sondas adicionales.

 Repuesto o sonda adicional 

La sonda de BBQ Guru tiene 1,6 m de largo. Esta sonda sirve como repuesto para la sonda para la parrilla que viene con el CONTROL ULTRAQ BBQ GURU y CONTROL DYNAQ BBQ GURU 

 Plancha reversible Cozze® de hierro fundido con bandeja de madera de abedul de 33 x 33 cm y asa extraíble. 

Perfecta para asar carne, pescado, verduras y mucho más en tu horno Cozze®

Este juego de seis brochetas anchas con soporte de 2 piezas de acero inoxidable cepillado es ideal para shish kebabs, verduras y kebabs. Puedes utilizarlo con el soporte o directamente sobre la parrilla.

 NOVEDAD 

Cazuela en forma de media luna hecha de hierro fundido (4mm espesor) y acero inoxidable de altísima calidad  para el Sistema "Smart Grid System" de Monolith .

Es una cazuela en forma de media luna cuya tapa tiene una doble función, la de tapa para preservar todos los jugos y humedad o la de plancha. La cazuela tiene en el interior un apoyo para crear dentro de la misma un segundo nivel con la parrilla de acero inoxidable incluida.

Piedras deflectoras semicirculares de cerámica para cocción indirecta en la barbacoa kamado Monolith Classic. Incluye elevador de acero inoxidable para un ajuste perfecto dentro del kamado.

Parrilla de hierro fundido esmaltada en porcelana de 400 mm x 480 mm de superficie de cocción para la serie Discovery y Signature de BeefEater.

Válida para los modelos de 4 quemadores cuya zona de cocción sea:

▪ ZONA DE COCCIÓN MODELO 4B: 80 x 48 ó 49 cm (ancho x fondo) 1 parrilla reversible de 40 x 48 ó 49 cm + 1 plancha reversible de 40 x 48 ó 49 cm

*Si tienes dudas contacta con nosotros.

Con la canasta de carbón de acero inoxidable, el flujo de aire dentro de la cámara de cocción de la parrilla se mejora considerablemente.

 Este cesto sirve tanto para el modelo Icon como Junior de Monolith. 

Con la parrilla adicional de acero inoxidable, el área de parrilla se puede ampliar fácilmente obteniendo otro nivel de cocción.

Espátula de la marca alemana Monolith con mango de madera de bambú y espátula de acero inoxidable pulido.

Cabezal de repuesto para el cepillo de limpieza de la marca alemana Monolith.

Tenedor profesional para barbacoa de la más alta calidad, toda en acero inoxidable.

Largo total: 43,18 cm. o 17"

Plancha de hierro fundido central con acabado en porcelana mate vitrificado para el modelo Furnace® de Everdure by Heston Blumenthal

Parrilla / Grill que se adapta a la forma anatómica del pescado. 

Caja con briquetas cerámicas para los modelos que las utilicen de origen.
Los modelos que vienen en origen con lava volcánica pueden sustituirla por briquetas cerámicas.

Este motor eléctrico es un accesorio que sustituye al motor a pilas con el que viene el rustidor de fábrica.

Se necesita tener el kamado cerca de un enchufe.

Si deseas cambiar la configuración de la barbacoa kamado Monolith rápidamente durante el uso, esta herramienta se vuelve indispensable. Con la ayuda de este elevador con mango de bambú simplemente puedes elevador y mover las parrillas de tu kamado Monolith incluso cuando estén calientes.

 Tabla para pizza rectangular Cozze® de madera de bambú de 43 x 35 x 2 cm. para preparar y servir con el mayor estilo. 

Rustidor con diseño patentado 

Prepara jugosos platos en este rustidor patentado que gracias a su forma permite que los alimentos se asen sin caerse.

Mejora el potencial de cocción de tu Everdure Hub o Fusion con este cesto para el rustidor.

Qué mejor manera de asar lentamente cortes de carne especiales o verduras que en un rustidor.

El diseño patentado permite una cocción de 360 ​​grados para garantizar que la comida se cocine de manera uniforme. 

 Cortapizzas Cozze® con mango suave y rueda de 10 cm de diámetro 

La herramienta indispensable para partir y cortar pizzas.

 Guante para pizza Cozze® 350 ºC 

El guante para pizza Cozze® es esencial para los chefs. Le protege las manos y le garantiza firmeza cuando agarre accesorios y utensilios de cocina.  

 Cepillo de alambre con rascador y asa de madera de abedul Cozze® 25 x 4,5 x 60 cm. 

Un cepillo es esencial para limpiar la piedra para pizzas y para mantener las superficies limpias. 

 Pala para pizza Cozze® de acero inoxidable con orificios 27 x 29 x 60 cm. 

Una pala para pizza es una herramienta practicamente indispensable al hacer pizza, ya que asegura que la pizza no se rompa ni al entrar ni al salir del horno.

 Piedra para pizza de repuesto de 34,5 x 34,5 x 1 cm. 

 Compatible con el horno de 13" 

La piedra para pizzas perfecta, hecha de cordierita y certificada para contacto alimentario LFGB.

 Pala para pizza Cozze® de acero inoxidable con orificios 76 x 40 x 35 cm. 

Una pala para pizza es una herramienta practicamente indispensable al hacer pizza, ya que asegura que la pizza no se rompa ni al entrar ni al salir del horno.

 Pala para pizza Cozze® de acero inoxidable con orificios 66 x 30 x 30 cm. 

Una pala para pizza es una herramienta practicamente indispensable al hacer pizza, ya que asegura que la pizza no se rompa ni al entrar ni al salir del horno.

 NOVEDAD 

Cazuela en forma de media luna hecha de hierro fundido (4mm espesor) y acero inoxidable de altísima calidad  para el Sistema "Smart Grid System" de Monolith .

Es una cazuela en forma de media luna cuya tapa tiene una doble función, la de tapa para preservar todos los jugos y humedad o la de plancha. La cazuela tiene en el interior un apoyo para crear dentro de la misma un segundo nivel con la parrilla de acero inoxidable incluida.

El soporte para costillas de acero con revestimiento antiadherente permite asar costillas en posición vertical, ahorrando así espacio.

Si se le da la vuelta, se convierte en una cesta en la que asar cortes de carne grandes, como por ejemplo falda y paletilla.

 Asador de pollos de acero inoxidable para cocinar jugosas aves asadas. 

Con nuestro juego de dos parrillas de acero inoxidable en forma de media luna, puede duplicar la superficie de parrilla disponible y aprovechar al máximo la versatilidad que ofrece la barbacoa Monolith.

 Incluye 2 parrillas de acero inoxidable en forma de media luna 

 NOVEDAD 

Ahora también tenemos un rustidor para ICON y JUNIOR, que incluye tres pinchos de acero inoxidable.

Nuestro asador de acero inoxidable permite la perfecta cocción y preparación de pollo asado, cerdo y varios asados ​​incluso con la tapa cerrada, gracias a la forma especial de cuña del accesorio. 

La plancha de cocina de acero de 8 mm de grosor, con un diámetro de 740 mm, se coloca sobre la barbacoa kamado Monolith Classic.

¡Se recomienda curar la plancha quemando aceite en ella antes del primer uso!

2 Sondas adicionales para el Termómetro Thermolith Bluetooth de Monolith. 

Plancha de hierro fundido esmaltada en porcelana de 320 mm x 480 mm de superficie de cocción de BeefEater.

Válida para los modelos de 3 y 5 quemadores cuya zona de cocción es:

▪ ZONA DE COCCIÓN MODELO 3B: 64 x 48 ó 49 cm (ancho x fondo)
Que tiene 1 parrilla reversible de 32 x 48 ó 49 cm + 1 plancha reversible de 32 x 48 ó 49 cm.

▪ ZONA DE COCCIÓN MODELO 5B: 96 x 48 ó 49 cm (ancho x fondo)
Que tiene 2 parrillas reversible de 32 x 48 ó 49 cm + 1 plancha reversible de 32 x 48 ó 49 cm.

Coloque el soporte de wok de acero inoxidable directamente encima del anillo. El diseño del soporte de wok dirige el calor concentrado allí donde se necesita, directamente a la base del wok.

Apto para el modelo LeChef de Monolith.

Nuestro asador de acero inoxidable permite la perfecta cocción y preparación de pollo asado, cerdo y varios asados ​​incluso con la tapa cerrada, gracias a la forma especial de cuña del accesorio. 

Un pollo de corral grande está listo en 1,5 horas a 170 ° C