PLANCHA PARA KAMADO MONOLITH CLASSIC

PLANCHA PARA KAMADO MONOLITH CLASSIC

La plancha de cocina de acero de 8 mm de grosor, con un diámetro de 740 mm, se coloca sobre la barbacoa kamado Monolith Classic.

¡Se recomienda curar la plancha quemando aceite en ella antes del primer uso!

 Vídeo Tutorial para estrenar la plancha. 

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Descripción

Plancha de acero para el modelo Classic de Kamado Monolith.

La enorme plancha para cocina de acero de 8 mm de grosor se puede colocar fácilmente colocada sobre la barbacoa Monolith Classic abierta.

Se puede utilizar como asador, tipo plancha o teppanyaki a diferentes temperaturas.

La plancha de Acero Inoxidable es la manera perfecta de completar las posibilidades de cocción en tu Kamado Monolith.

Si le gusta la comida sana y los alimentos cocinados a la plancha esta es la solución idónea para los problemas de durabilidad que presentan otras planchas convencionales.

Funciona como una plancha tradicional, proporcionando una superficie perfecta para cocinar carne o pescado, o para preparar el desayuno.

Con la plancha, la temperatura es muy alta en las zonas situadas directamente sobre la fuente de calor, es decir, en los 46 cm de diàmetro del kamado y un poco más baja en las partes exteriores en las que sobresale la plancha, en los 28 cm restantes de diàmetro exterior.

Así se puede sellar o churruscar la carne en el medio y moverla después a las partes exteriores para que se acabe de cocinar y se mantenga caliente.

Plancha_para_Kamado_Monolith_Classic_3.jpg

Características:

  • Plancha de acero para utilizar con el kamado Monolith Classic.
  • Producto desarrollado con el prestigioso chef alemán Kochguru TIM MÄLZER
  • Dimensiones (Ø x H): 74 cm de diàmetro x 6 mm de grosor.
  • Peso: 30 Kg.

Ficha técnica

Monolith
207020-C
Ficha técnica
MATERIAL PRINCIPAL
ACERO INOXIDABLE
PESO BRUTO (incluyendo peso de la caja)
35 Kg.
CARBÓN BARBACOA Y KAMADO MONOLITH 8 KG
31,30 €
En stock

Nuestro carbón vegetal Monolith para barbacoas y kamados es un producto de la más alta calidad y  certificado con el FSC (Forest Stewardship Council, asociación que certifica que la madera de la que se obtiene el carbón vegetal proviene de bosques debidamente sostenibles), y solo de maderas duras como la de haya, roble, fresno y carpe con el método controlado de “carbonero”. 

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Humo dulce, afrutado y fuerte. El resultado es un intenso sabor afrutado y ahumado. El cerdo desmenuzado es perfecto para ahumarlo con este tipo de aroma. Excelente para carne de res, cerdo, jamón y caza. También para verduras, masas y repostería.

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