La piedra deflectora permite transformar la cocción directa en indirecta ya que ésta se sitúa arriba del carbón gracias al elevador, haciendo que el calor se distribuya por toda la piedra y que las llamas no suban y alcancen directamente los alimentos.
Pizza stone. Con la piedra para pizza de cerámica de cordierita, las pizzas, quiches, panes y pasteles se hornean a la perfección. Empieza a hornear y lleva tus masas a otra dimensión. Además ahora la piedra cerámica tiene más espesor consiguiendo mejor control de la temperatura.
Con la extensión de la parrilla de acero inoxidable, la parrilla (solo para el modelo Monolith Classic) se puede elevar unos 12 cm.
Pizza stone. Con la piedra para pizza de cerámica de cordierita, las pizzas, quiches, panes y pasteles se hornean a la perfección. Empieza a hornear y lleva tus masas a otra dimensión. Además ahora la piedra cerámica tiene más espesor consiguiendo mejor control de la temperatura.
Piedras deflectoras semicirculares de cerámica para cocción indirecta en la barbacoa kamado Monolith Classic. Incluye elevador de acero inoxidable para un ajuste perfecto dentro del kamado.
La piedra para pizzas perfecta, hecha de cordierita y certificada para contacto alimentario LFGB.
La piedra para pizzas perfecta, hecha de cordierita y certificada para contacto alimentario LFGB.
La piedra deflectora permite transformar la cocción directa en indirecta ya que ésta se sitúa arriba del carbón gracias al elevador, haciendo que el calor se distribuya por toda la piedra y que las llamas no suban y alcancen directamente los alimentos.
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