PIEDRAS DEFLECTORAS MEDIA LUNA Y ELEVADOR CLASSIC
Piedras deflectoras semicirculares de cerámica para cocción indirecta en la barbacoa kamado Monolith Classic. Incluye elevador de acero inoxidable para un ajuste perfecto dentro del kamado.
Vídeo receta Pizza con deflector en el SGS (audio IT).
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Descripción
Una protección eficaz contra el calor directo que permite que los alimentos se cocinen en su punto exacto. Se colocan fácilmente.
Los deflectores en forma de media luna, utilizados junto con la cesta de carbón, permiten crear diferentes zonas de calor en las Monolith Classic, permitiendo cocinar con calor directo e indirecto al mismo tiempo.
El juego está formado por dos deflectores de cerámica en forma de media luna y un elevador de acero inoxidable.
Si se coloca uno de los dos deflectores sobre el elevador, se puede cocinar alimentos con calor indirecto en una mitad y asarlos con calor directo en la otra.
Los deflectores protegen los alimentos del calor directo, permitiendo que los cortes de carne grandes se cocinen a la perfección.
El nuevo diseño del elevador para la Monolith Classic le permite colocar la parrilla de segundo nivel sobre los deflectores, duplicando así la superficie de parrilla disponible.
Características:
- Piedras de cerámica semicircular
- Elevador de acero inoxidable
- Dimensiones piedras deflectoras (Ø x H): 32 x 16 x 1,2 cm cada una.
- Dimensiones del deflector (Ø x H): 39 x 6 cm.
Ficha técnica
Ficha técnica
- MATERIAL PRINCIPAL
- CERAMICA
