Con la extensión de la parrilla de acero inoxidable, la parrilla (solo para el modelo Monolith Classic) se puede elevar unos 12 cm.
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Con la extensión de la parrilla de acero inoxidable, la rejilla (solo para el modelo Monolith Classic) se puede elevar unos 12 cmde forma que se pueda conectar al borde superior de la base del Monolith y cerrar la tapa. De esta forma la parrilla queda más alejada de la fuente de calor tanto durante la cocción directa como durante la cocción indirecta. La operación de dar la vuelta a los alimentos durante la cocción se facilita y se puede colocar un gran recipiente para recoger líquidos debajo de la parrilla. No es posible utilizar el segundo nivel de estantes y el elevador de estantes al mismo tiempo.
La paleta para pizzas de acero inoxidable cepillado es ideal para meter o sacar pizzas o panes planos de la Monolith. El mango de bambú se pliega para facilitar su almacenamiento.
Pizza stone. Con la piedra para pizza de cerámica de cordierita, las pizzas, quiches, panes y pasteles se hornean a la perfección. Empieza a hornear y lleva tus masas a otra dimensión. Además ahora la piedra cerámica tiene más espesor consiguiendo mejor control de la temperatura.
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