Nuestro carbón vegetal Monolith para barbacoas y kamados es un producto de la más alta calidad y  certificado con el FSC (Forest Stewardship Council, asociación que certifica que la madera de la que se obtiene el carbón vegetal proviene de bosques debidamente sostenibles), y solo de maderas duras como la de haya, roble, fresno y carpe con el método controlado de “carbonero”. 

El Mono-Lighter es un encendedor eléctrico que en menos de un minuto te permite encender carbón. Esto significa que el Mono-Lighter es el encendedor ideal para tu Kamado Monolith. Funciona exclusivamente con aire caliente y sin llamas, por lo que siempre se garantiza un encendido seguro.

La plancha de cocina de acero de 6 mm de grosor, con un diámetro de 600 mm, se coloca sobre la Monolith ICON. ¡Se recomienda curar la plancha quemando aceite en ella antes del primer uso!

Pase a GURU. Eleve su kamado a otro nivel convirtiéndola en GURU con control inteligente.

 Todas las Monolith Serie Pro 2.0 vienen preparadas para convertirlas en versión GURU.  Todos los modelos vienen con un adaptador preinstalado para el ventilador / soplador y control BBQ-GURU que puede adquirir cuando desee.

Una nueva generación de controladores de temperatura que ya es el nuevo estándar: cree un resultado perfecto de cocción con el dispositivo DynaQ con su exclusivo anillo iluminado Status Q y control de la aplicación a través de Bluetooth.

Pase a GURU. Eleve su kamado a otro nivel convirtiéndola en GURU con control inteligente.

 Todas las Monolith Serie Pro 2.0 vienen preparadas para convertirlas en versión GURU.  Todos los modelos vienen con un adaptador preinstalado para el ventilador / soplador y control BBQ-GURU que puede adquirir cuando desee.

Una nueva generación de controladores de temperatura que ya es el nuevo estándar: cree un resultado perfecto de cocción con el dispositivo UltraQ con su exclusivo anillo iluminado Status Q y control de la aplicación a través de Bluetooth y Wi-Fi.

Si desea cambiar la configuración de la barbacoa kamado Monolith rápidamente durante el uso, esta herramienta se vuelve indispensable para usted. Con la ayuda de este mango simplemente puede quitar el deflector o la piedra refractaria para la pizza de la parrilla de la Monolith incluso cuando estén calientes.

 La compacta 

El placer absoluto de la barbacoa con un diámetro de 33 cm. La compacta Junior comparte muchos componentes con el modelo Icon y ofrece una calidad excelente en todos los aspectos. Asar, hornear, ahumar o cocinar a la plancha: la Junior está perfectamente adaptada para terrazas o exteriores y, con su peso de 38 kg sin carro, es fácil de transportar. Los restauradores profesionales también la adoran y hay algo que saben muy bien: el tamaño no siempre es importante. 

 La compacta 

El placer absoluto de la barbacoa con un diámetro de 33 cm. La compacta Junior comparte muchos componentes con el modelo Icon y ofrece una calidad excelente en todos los aspectos. Asar, hornear, ahumar o cocinar a la plancha: la Junior está perfectamente adaptada para terrazas o exteriores y, con su peso de 42 kg con carro, es fácil de transportar. Los restauradores profesionales también la adoran y hay algo que saben muy bien: el tamaño no siempre es importante. 

Termómetro Thermolith Bluetooth de Monolith. 

 Funciona con una aplicación descargable gratuita para dispositivos IOS o Android.  

El termómetro Monolith "Thermolith" le permite controlar de forma remota la temperatura de sus alimentos o el interior de su kamado a través del Bluetooth. 

Una nueva generación de controladores de temperatura que ya es el nuevo estándar: cree un resultado perfecto de cocción con el dispositivo.

2 Sondas adicionales para el Termómetro Thermolith Bluetooth de Monolith. 

Con la parrilla adicional de acero inoxidable, el área de parrilla se puede ampliar fácilmente obteniendo un segundo nivel de cocción.

La parrilla de hierro fundido además de ser un excelente conductor del calor y por lo tanto ayuda a la cocción, le da a los alimentos esas típicas tiras “caramelizadas” más conocidas como marcas de la parrilla "grill-marks". Ideal para carnes, pescados y verduras. Después de su uso, solo se recomienda cepillar el hierro fundido con un cepillo apropiado.

Con la canasta de carbón de acero inoxidable, el flujo de aire dentro de la cámara de cocción de la parrilla se mejora considerablemente.

 Este cesto sirve tanto para el modelo Icon como Junior de Monolith. 

Pizza stone. Con la piedra para pizza de cerámica de cordierita, las pizzas, quiches, panes y pasteles se hornean a la perfección. Empieza a hornear y lleva tus masas a otra dimensión. Además ahora la piedra cerámica tiene más espesor consiguiendo mejor control de la temperatura.

Sistema para ahumar en su barbacoa Kamado Monolith Junior sin necesidad de abrir la tapa.

La sartén de acero WOK con mango de madera es perfecta para preparar platos asiáticos, verduras asadas o cocinar sopas y salsas. Se incluye una guía detallada con el producto en la caja.

Una nueva generación de controladores de temperatura que ya es el nuevo estándar: cree un resultado perfecto de cocción con el dispositivo DynaQ con su exclusivo anillo iluminado Status Q y control de la aplicación a través de Bluetooth.

Los modelos de Kamado Monolith versión GURU vienen con un ventidor integrado al cual se le puede conectar  el controlador electrónico con sensor de temperatura que regula automáticamente el flujo del aire. 

Además, todas las Monolith Serie Pro 2.0 vienen preparadas para convertirlas en versión GURU. Todos los modelos vienen con un adaptador preinstalado para el ventilador y control BBQ-GURU que puede adquirir cuando desee.

Una nueva generación de controladores de temperatura que ya es el nuevo estándar: cree un resultado perfecto de cocción con el dispositivo UltraQ con su exclusivo anillo iluminado Status Q y control de la aplicación a través de Bluetooth y Wi-Fi.

Los modelos de Kamado Monolith versión GURU vienen con un ventidor integrado al cual se le puede conectar  el controlador electrónico con sensor de temperatura que regula automáticamente el flujo del aire. 

Además, todas las Monolith Serie Pro 2.0 vienen preparadas para convertirlas en versión GURU. Todos los modelos vienen con un adaptador preinstalado para el ventilador y control BBQ-GURU que puede adquirir cuando desee.

Pinzas de la marca alemana Monolith para barbacoa robustas y prácticas en acero inoxidable pulido con mangos ergonómicos de bambú para manipular fácilmente los alimentos, incluso los grandes. Las pinzas cuentan con un mecanismo de bloqueo que ahorra espacio.

Set de 5 piezas. El juego de wok incluye: wok, soporte para apoyar el wok, cucharón, cucharón escurridor y espátula.

La sartén de acero WOK con mango de madera es perfecta para preparar platos asiáticos, verduras asadas o cocinar sopas y salsas. Se incluye una guía detallada con el producto en la caja.

Apto para todos los modelos Monolith

Pellets de madera de cerezo aptos para uso alimenticio para ahumar y aromatizar tus preparaciones.

 Pellets de madera de cerezo 

Ahumado dulce, afrutado y delicado, le da a la carne un sabor extra. Perfecto para las costillas. Ideal para carne de res, cerdo, aves, pescado, caza y cualquier verdura. También para repostería y masas.

 NOVEDAD 

Ahora también tenemos un rustidor para ICON y JUNIOR, que incluye tres pinchos de acero inoxidable.

Nuestro asador de acero inoxidable permite la perfecta cocción y preparación de pollo asado, cerdo y varios asados ​​incluso con la tapa cerrada, gracias a la forma especial de cuña del accesorio. 

 Recambio 

Esta tapa de cerámica en negro encaja en el modelo Junior de la Serie Pro 2.0. 

El termómetro, la válvula, la bisagra con las bandas metálicas y el mango de bambú se deben comprar a parte.

 Recambio 

Set que incluye dos bandas metálicas, la bisagra para la tapa con los muelles.

 Recambio 

Junta de repuesto de fibra de vidrio para el Kamado Icon y Junior de Monolith Serie 1.0

Trolley para desplazar tu kamado Monolith e Icon 

 Los guantes para barbacoa profesionales Monolith están cosidos a mano, son resistentes al calor y ofrecen la máxima protección. 

Con costuras de kevlar, cuero liso y un forro interior suave, son el "compañero" perfecto para cualquier barbacoa.

Todas las Monolith Serie Pro 2.0 vienen preparadas para convertirlas en versión GURU. Todos los modelos vienen con un adaptador preinstalado para el ventilador y control BBQ-GURU que puede adquirir cuando desee.

Presentamos el nuevo ventilador Pit Viper elegante, actualizado y completamente rediseñado, un soplador de 10 CFM (pies cúbicos por minuto).

 La compacta 

El placer absoluto de la barbacoa con un diámetro de 33 cm. La compacta Junior comparte muchos componentes con el modelo Icon y ofrece una calidad excelente en todos los aspectos. Asar, hornear, ahumar o cocinar a la plancha: la Junior está perfectamente adaptada para terrazas o exteriores y, con su peso de 42 kg con carro, es fácil de transportar. Los restauradores profesionales también la adoran y hay algo que saben muy bien: el tamaño no siempre es importante. 

 La compacta 

El placer absoluto de la barbacoa con un diámetro de 33 cm. La compacta Junior comparte muchos componentes con el modelo Icon y ofrece una calidad excelente en todos los aspectos. Asar, hornear, ahumar o cocinar a la plancha: la Junior está perfectamente adaptada para terrazas o exteriores y, con su peso de 38 kg sin carro, es fácil de transportar. Los restauradores profesionales también la adoran y hay algo que saben muy bien: el tamaño no siempre es importante. 

 Delantal 100% de piel hecho a mano. 

Con costuras de kevlar, cuero liso y un forro interior suave, son el "compañero" perfecto para cualquier barbacoa.

 Soporte para botellas 100% de piel hecho a mano. 

Perfecto para tener a mano tu bebida preferida y no pasar sed mientras cocinas.

Si deseas cambiar la configuración de la barbacoa kamado Monolith rápidamente durante el uso, esta herramienta se vuelve indispensable. Con la ayuda de este elevador con mango de bambú simplemente puedes elevador y mover las parrillas de tu kamado Monolith incluso cuando estén calientes.

 Soporte para cuchillos 100% de piel hecho a mano. 

Perfecto para tener a mano tus cuchillos.

Material: 100 % piel de búfalo auténtica y robusta. Adecuado para 2 cuchillos de chef estándar. Se puede fijar al cinturón de cuero del delantal. También se fija a todos los demás cinturones y correas de la ropa.

Medidas: Largo: aprox. 33 cm / ancho: aprox. .11cm

*Cuchillos de la imagen no incluidos.

 Repuesto o sonda adicional 

La sonda de BBQ Guru tiene 1,6 m de largo. Esta sonda sirve como repuesto para la sonda para la parrilla que viene con el CONTROL ULTRAQ BBQ GURU y CONTROL DYNAQ BBQ GURU 

 Repuesto o sonda adicional para Control UltraQ 

La sonda de BBQ Guru tiene 1,6 m de largo. Esta sonda sirve como repuesto para una de las sondas para alimentos que viene con el CONTROL DYNAQ BBQ GURU.

En el caso del CONTROL ULTRAQ BBQ GURU ésta se considera accesorio ya el control permite añadir hasta 3 sondas adicionales.

 Este es el repuesto del brasero de la barbacoa Kamado Junior Monolith. 

Coloque el soporte de wok de acero inoxidable directamente encima del anillo. El diseño del soporte de wok dirige el calor concentrado allí donde se necesita, directamente a la base del wok.

Apto para el modelo Icon y Junior de Monolith.

La piedra deflectora permite transformar la cocción directa en indirecta ya que ésta se sitúa arriba del carbón gracias al elevador, haciendo que el calor se distribuya por toda la piedra y que las llamas no suban y alcancen directamente los alimentos.