¡ENCUENTRA TU BARBACOA! 

Te ayudamos a encontrar la barbacoa que mejor se adapte a tu estilo de vida.

Barbacoas portátiles cómodas si viajas, eres un amante del camping o tienes un espacio pequeño, barbacoas encastrables para hacerte a medida la cocina de exterior de tus sueños o barbacoas con carro, las más urbanas, móviles y perfectas para cualquier terraza o balcón o la versatilidad de las barbacoas Kamado de origen japonés.

2.649,90 €
Fuera de stock

 El buque insignia de Monolith EDICIÓN GURU 

El Kamado Monolith LeChef es la barbacoa más grande de nuestra gama con un peso de 140 kg y un diámetro de parrilla de 55 cm ampliable en altura hasta 3 niveles de cocción.

En colaboración con nuestro socio estadounidense BBQ Guru, hemos creado la barbacoa Monolith más avanzada del mercado en que se unen tradición e innovación.

Esta opción viene con un ventidor integrado al cual se le puede conectar un controlador electrónico con sensor de temperatura que regula automáticamente el flujo del aire.

2.799,90 €
En stock

 El buque insignia de Monolith EDICIÓN GURU 

El Kamado Monolith LeChef es la barbacoa más grande de nuestra gama con un peso de 140 kg y un diámetro de parrilla de 55 cm ampliable en altura hasta 3 niveles de cocción.

En colaboración con nuestro socio estadounidense BBQ Guru, hemos creado la barbacoa Monolith más avanzada del mercado en que se unen tradición e innovación.

Esta opción viene con un ventidor integrado al cual se le puede conectar un controlador electrónico con sensor de temperatura que regula automáticamente el flujo del aire y con carro de acero inoxidable y mesas laterales en madera de bambú.

749,90 €
Producto disponible con otras opciones

 La compacta 

El placer absoluto de la barbacoa con un diámetro de 33 cm. La compacta Junior comparte muchos componentes con el modelo Icon y ofrece una calidad excelente en todos los aspectos. Asar, hornear, ahumar o cocinar a la plancha: la Junior está perfectamente adaptada para terrazas o exteriores y, con su peso de 38 kg sin carro, es fácil de transportar. Los restauradores profesionales también la adoran y hay algo que saben muy bien: el tamaño no siempre es importante. 

799,90 €
En stock

 La compacta 

El placer absoluto de la barbacoa con un diámetro de 33 cm. La compacta Junior comparte muchos componentes con el modelo Icon y ofrece una calidad excelente en todos los aspectos. Asar, hornear, ahumar o cocinar a la plancha: la Junior está perfectamente adaptada para terrazas o exteriores y, con su peso de 42 kg con carro, es fácil de transportar. Los restauradores profesionales también la adoran y hay algo que saben muy bien: el tamaño no siempre es importante. 

1.699,90 €
Fuera de stock

 El modelo de barbacoa Kamado más popular 

El Kamado Monolith Classic es nuestro modelo más popular con el que satisfará todas nuestras necesidades. Con un diámetro de la parrilla de 46 cm, es la elección perfecta para todas sus necesidades de cocina, pudiendo utilizarse como parilla, barbacoa, ahumador, horno , plancha, asador o WOK.

Esta opción viene con carro de acero inoxidable y mesas laterales de bambú.

Es la opción ideal para aquellos que aman cocinar todo tipo de recetas.

1.899,90 €
Disponible en Pre-order.

 El modelo de barbacoa Kamado más popular 

El Kamado Monolith Classic es nuestro modelo más popular con el que satisfará todas nuestras necesidades. Con un diámetro de la parrilla de 46 cm, es la elección perfecta para todas sus necesidades de cocina, pudiendo utilizarse como parilla, barbacoa, ahumador, horno , plancha, asador o WOK.

En colaboración con nuestro socio estadounidense BBQ Guru, hemos creado la barbacoa Monolith más avanzada del mercado en que se unen tradición e innovación. Esta opción viene con un ventidor integrado al cual se le puede conectar un controlador electrónico con sensor de temperatura que regula automáticamente el flujo del aire y con carro de acero inoxidable y mesas laterales en madera de bambú.

1.559,90 €
En stock

 El modelo de barbacoa Kamado más popular 

El Kamado Monolith Classic es nuestro modelo más popular con el que satisfará todas nuestras necesidades. Con un diámetro de la parrilla de 46 cm, es la elección perfecta para todas sus necesidades de cocina, pudiendo utilizarse como parilla, barbacoa, ahumador, horno , plancha, asador o WOK.

Esta opción viene sin carro pero con tres apoyos de cerámica

Es la opción ideal para aquellos que aman cocinar todo tipo de recetas.

1.749,90 €
En stock

 El modelo de barbacoa Kamado más popular 

El Kamado Monolith Classic es nuestro modelo más popular con el que satisfará todas nuestras necesidades. Con un diámetro de la parrilla de 46 cm, es la elección perfecta para todas sus necesidades de cocina, pudiendo utilizarse como parilla, barbacoa, ahumador, horno , plancha, asador o WOK.

En colaboración con nuestro socio estadounidense BBQ Guru, hemos creado la barbacoa Monolith más avanzada del mercado en que se unen tradición e innovación. Esta opción viene con un ventidor integrado al cual se le puede conectar un controlador electrónico con sensor de temperatura que regula automáticamente el flujo del aire y con tres apoyos de cerámica en vez de carro.

799,90 €
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 La todoterreno portátil 

El placer absoluto de la barbacoa Kamado con un diámetro de 33 cm. Que no te engañe su tamaño: la Monolith ICON es nuestra estrella secreta de las barbacoas cerámicas. Puede ahumar, hornear y asar y siempre está lista para todo tipo de cocciones. La tapa se puede quitar con facilidad para transformar la ICON en una barbacoa de mesa.

1.350,00 €
En stock

NUEVA Discovery® 1500. ELEGANTE PANEL CUBRAMANDOS.

Cierra el panel que tapa los mandos de control para un aspecto impecable cuando la barbacoa no esté en uso y ábrelo para disfrutar de un pequeño estante cuando estés cocinando.

Nuestras planchas y parrillas de hierro fundido ofrecen una excelente distribución del calor para obtener unos magníficos resultados. 

1.650,00 €
Fuera de stock

NUEVA Discovery® 1500. ELEGANTE PANEL CUBRAMANDOS.

Cierra el panel que tapa los mandos de control para un aspecto impecable cuando la barbacoa no esté en uso y ábrelo para disfrutar de un pequeño estante cuando estés cocinando.

Nuestras planchas y parrillas de hierro fundido ofrecen una excelente distribución del calor para obtener unos magníficos resultados. 

799,90 €
En stock

 La todoterreno portátil 

El placer absoluto de la barbacoa Kamado con un diámetro de 33 cm. Que no te engañe su tamaño: la Monolith ICON es nuestra estrella secreta de las barbacoas cerámicas. Puede ahumar, hornear y asar y siempre está lista para todo tipo de cocciones. La tapa se puede quitar con facilidad para transformar la ICON en una barbacoa de mesa.

TODO A PUNTO PARA LA BARBACOA
  • Con unas vistas preciosas a la montaña, esta cocina de exterior en negro es perfecta para disfrutar todo el año. ⛰ 

La línea Signature de BeefEater en porcelana negra esmaltada es además muy resistente y fácil de limpiar 🧼 

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  • 𝐁𝐚𝐫𝐛𝐚𝐜𝐨𝐚 𝐂𝐡𝐞𝐥𝐬𝐞𝐚 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐛𝐚𝐥𝐜ó𝐧

La barbacoa de gas Outdoorchef Chelsea 420 G es perfecta para la vida de ciudad. Rápida y fácil de montar.

Este modelo es perfecto para utilizar en tu jardín pero también ideal para espacios pequeños ya que gracias a su diseño compacto puedes utilizarla hasta en un pequeño balcón o terraza. Gracias a su sistema de cono que evita los humos, la hace ideal para urbanizaciones o comunidades.

Un sólo gesto es todo lo que necesitas para pasar del asado directo al indirecto, cocinar y hornear: simplemente invierte la posición del cono Easy Flip®.

Además éste sistema evita las llamaradas por lo que protege también la comida de quemarse haciéndola más saludable y ayuda a distribuir el calor de forma eficiente.

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  • Cuando vives en un bajo y decides transformar el patio en una cocina de exterior te puede quedar así 🤩

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  • Hoy estamos en el restaurante @elmesonbenidorm con el Chef Pedro Gras.

Pedro ha ganado 3 años consecutivos el concurso de la Tapa de Benidorm. 

Este concurso se celebra en septiembre y esta semana debe presentar la tapa para El Mesón. 
Ha decidido crear una tapa cocinada en el kamado Junior.

Pedro Gras es inquieto y creativo. Su currículum no nos deja indiferentes:

“Jefe de la “guardia suiza” de Joachim Koerper —artífice del Girasol en Moraira—, abrió a sus órdenes tres restaurantes que obtuvieron enseguida la estrella Michelin: La Posada del Abad (Palencia), Quinta das Lagrimas (Coimbra) y Eleven (Lisboa). 
Ha estado en Río de Janeiro y dos años como jefe de cocina en el Blue Marlin de Ibiza.

De vuelta a casa, nos regala su arte desde Benidorm. 

#slpbarbacoas #cheflife #chef #kamado #kamadojunior #kamadomonolith #monolithgrill #brasa #restaurantesbenidorm #cocinero #creatividad #tapa #benidorm
  • 𝐁𝐚𝐫𝐛𝐚𝐜𝐨𝐚𝐬 𝐮𝐫𝐛𝐚𝐧𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐞𝐥 𝐝𝐢𝐚 𝐚 𝐝𝐢𝐚

Arrancamos la semana con la "Vuelta al cole" y os enseñamos algo que os alegrará: las barbacoas urbanas.

Este tipo de barbacoas están pensadas para la ciudad ya que su sistema de conos exclusivo y patentado evita llamaradas y humos indeseados por lo que no molestará a los vecinos. 

¿Qué las hace diferentes?
✔Sistema de conos patentado
✔Al ser de gas te permite un encendido rápido por lo que la podrás utilizar en tu día a día para asar esas cosas que en una cocina se quedan cortas aportando un sabor inconfundible de barbacoa. 
✔Limpieza sencilla por su esmaltado de porcelana y recolector de jugos y grasas.
✔Tecnología y calidad Suiza.

Te invitamos a que eches un vistazo en nuestra web.

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  • 𝐏𝐫𝐨𝐲𝐞𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐱𝐭𝐞𝐫𝐢𝐨𝐫 ✍️

Acondicionar una zona de exterior es una idea fantástica. Un porche sin vida se puede transformar en esto que veis 😍

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  • 𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐞𝐬𝐭á 𝐞𝐧 𝐟𝐚𝐥𝐥𝐚𝐬 🔥

Y justo por tierras valencianas tenemos a Pacocinillas @pacocinillas , Paco Boigues y Victor Marín, dos valencianos expertos en el arte de la parrilla que se atreven con todo, desde una paella a la brasa a ahumar mantequilla o chocolate.

Os recomendamos que os paséis por su perfil y veáis todo lo que cocinan en el Kamado Monolith. @monolithkamadoespana 
Además ofrecen cursos en su @grillingschoolpacocinillas 

¡Arrancamos el fin de semana!

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  • 🔥𝐒𝐞𝐩𝐭𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐚 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐨𝐫𝐚𝐝𝐚🔥

Septiembre siempre es más comienzo de año que Enero.

Arrancamos el mes con mucha energía y a la vista nuevos proyectos, novedades, colaboraciones y mucho más.

La cultura de la barbacoa en España comienza a dar sus frutos y no podemos estar más felices. 

La revista BBQ Life hizo un artículo sobre esto el pasado marzo. @bbq_life_spain 

Por nuestra parte, después de una trayectoria de más de 25 años en el sector, no podemos olvidar los comienzos en los que Salvador Lull, presidente y fundador de SLP Barbacoas, explicaba a los clientes de su Centro de Jardinería qué era aquel artilugio. 

A día de hoy somos una gran comunidad apasionada creando cultura de barbacoa. Podéis echar un vistazo a @pacocinillas @rdgrillmaster @barbacoaman @armengoljonatan 

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  • ☀️ Cocinas de exterior BeefEater 😍

Los que tenemos la suerte de vivir en un clima templado podemos disfrutar de la barbacoa todo el año, en España somos muy afortunados si nos comparamos con el resto de Europa.

Os dejamos aquí una foto de un proyecto precioso con una barbacoa encastrable Signature 3000E en negro.

¿Cuál os gusta más, la gama Signature 3000E en porcelana negra esmaltada o en total inox?

Pronto os contamos cuáles son las diferencias a parte de la estética entre las dos gamas.

Pic. Limetree Alfresco
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  • Afrutado, crujiente y dulce 🥧

Y hecho en la barbacoa kamado de Monolith 🔥

No nos olvidemos que podemos hacer postres deliciosos en la barbacoa. 

Este crumble de bayas es el postre perfecto. 🤤

Os dejamos aquí la receta en español de Florian (Flo) Zorn de @grill_n_cook :

Receta para aprox.6 personas 🧑‍🍳

Para el crumble:
125 g de aceite de coco
125 g de azúcar
1 sobre de pudin de vainilla en polvo vegano
170 g de harina de trigo
1 pizca de sal
1 cucharadita de agua

Para el relleno:
aprox. 700 g de bayas mezcladas
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de azúcar de vainilla
1 lima sin tratar

Primero, bate el aceite de coco y el azúcar hasta que esté espumoso. Agrega el pudin en polvo, la harina y el agua y amasa hasta formar una masa. Enfríe la masa durante aproximadamente 1 hora.

Luego regula el kamado Monolith a 180 ° C de calor indirecto. 

Mezclar con cuidado las bayas con el azúcar, el polvo de vainilla, un poco de ralladura de lima y el jugo. 🍋

Vierte generosamente la mezcla en varias fuentes para hornear pequeñas o grandes. Espolvorea la masa sobre ella y hornea en el kamado durante unos 25 minutos.

Por último, decora el crumble con las bayas restantes y un poco de azúcar glass y ¡sirve!

Consejo: 
El Berry Crumble sabe perfecto cuando aún está caliente, con hielo o frío con café!

Diviértete probando! 🔥

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  • Monolith ha desarrollado un sistema que consiste en una tabla de madera de haya para que el pescado o alimento se cocine lentamente con las brasas debajo o se ahume.

La madera va impregnando de sus aceites naturales al alimento ofreciendo unos aromas únicos.

Sistema parecido se utiliza en Málaga y la costa de Granada, El espeto, que consiste en ensartar pescado, tradicionalmente sardinas, en finas y largas cañas, para asarlo con leña en la arena de la playa. 

¿Te animas a probarlo?

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  • Los domingos de verano con un arroz de bogavante 🦞 y galeras son otra cosa 😃

Si tienes una barbacoa BeefEater, podrás olvidarte del paellero. 

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  • El rustidor de Monolith es el accesorio perfecto para asar pollos enteros, tiras de carne adobadas estilo kebab, pescados e incluso fruta como la famosa piña caramelizada.

Además el motor permitirá una rotación contínua para una asado perfecto por todos los lados.

Se puede utilizar también con la tapa cerrada.

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  • Barbacoa ProLine tapa horno en una cocina exterior de estilo colonial con nevera de una puerta.

BeefEater es versatilidad y máxima calidad y además te permite soñar y diseñar la cocina de exterior que siempre has imaginado.

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  • ¿Pensando en una barbacoa para tu terraza cómoda, práctica, que no ocupe mucho espacio ni sea excesivamente grande pero que te de servicio para toda tu familia y algún invitado?

¡La tenemos! 🔥

La barbacoa Force de gas de Everdure by Heston Blumenthal tiene todo lo que buscabas con la garantía y exigencia de haber sido diseñada por un chef 3 estrellas Michelin ⭐️⭐️⭐️

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  • #kamadoviajero 🌍🔥

Jonatan Armengol @armengoljonatan desde el @elcaminodelfuego cocina con Joaquín Felipe, 👨‍🍳@joaquin_felipe_peira_ , actualmente chef del restaurante Atocha 107 @restaurante_atocha107 y creador del concepto @montarelpollo , un pollo 🍗 a baja temperatura terminado en el kamado Icon de @monolithkamadoespana @monolithbbq .

👇

¿Es posible conseguir un pollo asado en Kamado totalmente perfecto, jugoso en el interior y dorado y con la piel crujiente en el exterior? Y sobre todo, ¿es posible tener pollos casi listos en nuestro frigorífico y terminarlos en 15 minutos en el Kamado si llegan invitados a casa?
Pués si quieres saber las respuestas y sobre todo qué pollo quedó mejor tendrás que ver el vídeo completo para descubrirlo.

Tienes el link directo en la biografía 

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  • Modo vacaciones 🔛!!🔥

Verano, barbacoa, un brindis, atardeceres de ensueño…😍

Descubre el modelo Icon de @monolithkamadoespana con el que transformar tus veladas en una experiencia única.

📸Olga Martynovskaja

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  • AGOSTO💦☀️🔥

Estrenamos el mes de las vacaciones al ritmo de barbacoa enseñándoos un proyecto tan bonito como este de Limetree Alfresco con barbacoa Signature de BeefEater y nevera también de la marca australiana.

Una cocina de exterior de ensueño ✨

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  • ᴛᴏᴅᴏ ᴀʟ ʀᴏᴊᴏ ♥️

El modelo Classic de Monolith en rojo es para aquellos que apuestan por una nota de color.

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