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PLANCHA DE HIERRO FUNDIDO SISTEMA SGS PARA LeChef

La plancha de hierro fundido en forma de media luna para el Sistema "Smart Grid System" de Monolith , ocupa la mitad de la superficie de la parrilla del modelo LeChef y puede usarse junto con una de las parrillas de acero inoxidable o hierro fundido.

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Descripción

El complemento perfecto. Esta plancha puede sustituir a una de las parrillas semicirculares que viene de acero inoxidable en el Smart Grid System de la barbacoa Kamado LeChef y ofrece una funcionalidad sin parangón

La plancha es ideal para la preparación de panqueques, huevos revueltos, mariscos y cualquier otro alimento de tamaño más pequeño para que no caiga por los huecos de la parrilla

¿Qué es el Smart Grid System?

El SGS es un sistema único que permite no sólo la cocción directa e indirecta sino configurar gracias al diseño de media luna, dos zonas de temperatura diferentes.

Con el SGS con marco metálico y asa desmontable, es posible además levantar el sistema completo (incluidas 2 parrillas, 2 piedras deflectoras y 2 bandejas recogegrasas) para extraerlo o introducirlo en la Monolith.

Aquí podemos ver el detalle del sistema y del deflector cerámico para cocción indirecta en dos piezas sobre la estructura de acero inoxidable que permite diferentes alturas.
Gracias al diseño de dos piezas en forma de media luna del deflector, bandeja recogegrasa y parrilla, se pueden configurar dos zonas de temperatura diferentes en el kamado y cocciones diferentes. Con las piedras deflectoras las posibilidades de cocción directa e indirecta aumentan.