MESAS AUXILIARES KAMADO MONOLITH CLASSIC AVANTGARDE
Actualiza tu kamado Monolith Classic Serie Pro 2.0
Monolith ha logrado diseñar la barbacoa de carbón y leña más avanzada del mundo. Estableciendo así un nuevo estándar internacional gracias a su increíble precisión, sus características innovadoras y su cuidadoso procesamiento de alimentos.
A lo largo de los años, la experiencia de los ingenieros alemanes se ha combinado con el ingenio de MasterGriller USA (BBQ Guru) para crear un Kamado cada vez más moderno, sin olvidar la tradición, asegurándose de que su uso esté al alcance de todos, profesionales y no profesionales y cotidianamente.
En los últimos años Monolith ha trabajado no solo la tecnología sino también la calidad y durabilidad del Kamado por lo que podemos decir que hoy tenemos las mejores barbacoas cerámicas del mundo. Monolith ha desarrollado como proceso de fabricación propio técnicas de modelado, combustión de la arcilla y vidriado.
En colaboración con nuestro socio estadounidense BBQ Guru, hemos creado la barbacoa kamado más avanzada del mercado.
Aprovechando las propiedades térmicas de retención del calor de la cerámica, que la hacen ideal para el control térmico, hemos desarrollado una barbacoa Monolith con ventilador integrado: Monolith Kamado BBQ Guru Edition.
No es necesario intentar fijar molestos adaptadores en la entrada de aire, ya que la nueva Monolith BBQ Guru Edition viene con el ventilador ya incorporado. La temperatura se monitoriza mediante un sensor térmico y se transmite al controlador digital a través de un cable. El controlador estabiliza la temperatura de cocción regulando el flujo de aire hacia el fuego mediante el ventilador incorporado. Además, el controlador también detecta cuando se abre la tapa y ajusta el suministro de aire en consecuencia.
El control digital de alta tecnología, en combinación con el sistema de ventilación integrado en la serie Guru Edition, aumentan su eficiencia y brindan un control completo sobre la barbacoa. Incluso la funcionalidad WiFi, está creada para entusiastas de la cocina que deseen explorar nuevas formas de cocinar. Supervise y regule hasta tres temperaturas de alimentos en tiempo real, así como la temperatura de su barbacoa kamado Monolith. El resultado es una experiencia de cocina al aire libre sin igual. Las innovaciones tecnológicas ofrecen posibilidades de control de cocción sin precedentes, como el seguimiento y análisis de la tendencia de temperatura dentro de la barbacoa.
Fabricadas con cerámica y acero extremadamente resistentes al calor, las barbacoas cerámicas Monolith requieren muy poca energía y muy poco tiempo para alcanzar las temperaturas deseadas. Además, el excelente aislamiento cerámico y la capacidad de regular el suministro de aire reducen el consumo de carbón vegetal en un 25/50% en comparación con cualquier otra barbacoa de carbón del mercado.
Dada la enorme versatilidad y multifuncionalidad y gracias a la amplia gama de accesorios, las barbacoas Kamado Monolith se pueden utilizar tanto en el hogar como para la restauración profesional.
*Puedes encontrar más información en: https://monolith-grill.eu/es/
Actualiza tu kamado Monolith Classic Serie Pro 2.0
Sujeta accesorios para el kamado LeCHEF Monolith Avantgarde.
Dónde el diseño se une con la tecnología
La última versión del kamado Monolith es el modelo Avantgarde. El color de la cerámica es negro mate y tiene una nueva base con mesas auxiliares de bambú carbonizado, un tirador con iluminación LED incorporado, nuevo termómetro y muchos detalles más que te enamorarán.
Años de búsqueda de calidad y rendimiento perefctos han culminado en la Avantgarde. La cerámica de silicato de alta calidad y los herrajes de acero inoxidable, junto con detalles como la junta de fibra de vidrio grapada y la luz LED en el asa dan fe de la amplia experiencia de nuestros desarrolladores en diseño y producción.
Transforma tu kamado Monolith Avantgarde sin carro en una cocina de exterior móbil.
Con la canasta de carbón de acero inoxidable, el flujo de aire dentro de la cámara de cocción de la parrilla se mejora considerablemente.
Este cesto sirve para el modelo LeChef de Monolith
La parrilla de hierro fundido en forma de media luna para el Sistema "Smart Grid System" de Monolith , además de ser un excelente conductor del calor y por lo tanto ayuda a la cocción, le da a los alimentos esas típicas tiras “caramelizadas” más conocidas como marcas de la parrilla "grill-marks". Ideal para carnes, pescados y verduras. Después de su uso, solo se recomienda cepillar el hierro fundido con un cepillo apropiado.
Actualiza tu kamado Monolith LeChef Serie Pro 2.0
Nuestro exclusivo Sistema "Smart Grid System" de Monolith ofrece una funcionalidad inigualable.
Sistema completo con marco de acero inoxidable y asas desmontables. Puede levantar todo el sistema y sacarlo fuera y volverlo a poner en un único movimiento limpio y simple.
Incluye:
La plancha de hierro fundido en forma de media luna para el Sistema "Smart Grid System" de Monolith , ocupa la mitad de la superficie de la parrilla del modelo LeChef y puede usarse junto con una de las parrillas de acero inoxidable o hierro fundido.
Repuesto
Set de dos bandejas recogregrasa / líquidos o para asar en forma de media luna de acero inoxidable aptas para el sistema Smart Grid System incluido con el kamado Monolith LeChef pro 2.0
Proteje tu barbacoa de goteos y derrames no deseados. También sirve para recoger jugos y después hacer la salsa perfecta o simplemente úsalas para cocinar y recoger la grasa de los alimentos mientras cocinamos.
Las bandejas de acero inoxidable en forma de media luna cada una pueden utilizarse juntas, individualmente o a diferentes alturas gracias al Smart Grid System.
*Sólo se suministran las 2 bandejas inoxidables. El sistema Smart Grid System no está incluido, son fotos para ver las posibilidades y entender el sistema en caso de que tengas el modelo Basic o la versión Serie Pro 1.0
Repuesto de aro / anillo metálico para el sistema SGS
El anillo Smart Grid sirve de soporte para insertar las rejillas de la parrilla en el marco de soporte SGS.
*Puede ver más información de este sistema en las fotos. Sistema SGS no incluido. Sólo se suministra el aro.
Si necesita el sistema completo lo puede adquirir en esta misma página.
Repuesto
Set de dos parrillas en forma de media luna de acero inoxidable aptas para el sistema Smart Grid System incluido con el kamado Monolith LeChef pro 2.0
Las parrillas de acero inoxidable en forma de media luna cada una pueden utilizarse juntas, individualmente o a diferentes alturas gracias al Smart Grid System.
*Sólo se suministran las 2 parrillas inoxidables. El sistema Smart Grid System no está incluido, son fotos para ver las posibilidades y entender el sistema en caso de que tengas el modelo Basic o la versión Serie Pro 1.0
La Monolith Serie Pro, que ofrece un gran número de innovaciones, es la evolución natural de las exitosas barbacoas kamado Monolith.
Este es el repuesto del brasero de la barbacoa Kamado LeChef.
Esta tapa de cerámica en negro encaja en el modelo ICON de la Serie Pro 2.0.
El termómetro, la válvula, la bisagra con las bandas metálicas y el mango de bambú se deben comprar a parte.
Esta tapa de cerámica en negro encaja en el modelo ICON de la Serie Pro 2.0. El recambio se trata sólo de la base cerámica.
*NO INCLUYE la base metálica (Ref. 102027), ni la bisagra con las bandas metálicas (Ref. 201072-I/J), ni el marco metálico interior del vaso brasero (207042), ni los segmentos cerámicos del vaso brasero (Ref. 207049).
La imagen es meramente ilustrativa de cómo sería la base completa. Los otros repuestos los puedes encontrar al final de esta página.
Este es el repuesto de la estructura metálica interior del brasero de la barbacoa Kamado Icon.
Si tienes dudas en el despiece o partes, puedes consultar este video:
muelle de acero inoxidable de repuesto para el kamado Classic