Monolith ha logrado diseñar la barbacoa de carbón y leña más avanzada del mundo. Estableciendo así un nuevo estándar internacional gracias a su increíble precisión, sus características innovadoras y su cuidadoso procesamiento de alimentos.
A lo largo de los años, la experiencia de los ingenieros alemanes se ha combinado con el ingenio de MasterGriller USA (BBQ Guru) para crear un Kamado cada vez más moderno, sin olvidar la tradición, asegurándose de que su uso esté al alcance de todos, profesionales y no profesionales y cotidianamente.
En los últimos años Monolith ha trabajado no solo la tecnología sino también la calidad y durabilidad del Kamado por lo que podemos decir que hoy tenemos las mejores barbacoas cerámicas del mundo. Monolith ha desarrollado como proceso de fabricación propio técnicas de modelado, combustión de la arcilla y vidriado.
En colaboración con nuestro socio estadounidense BBQ Guru, hemos creado la barbacoa kamado más avanzada del mercado.
Aprovechando las propiedades térmicas de retención del calor de la cerámica, que la hacen ideal para el control térmico, hemos desarrollado una barbacoa Monolith con ventilador integrado: Monolith Kamado BBQ Guru Edition.
No es necesario intentar fijar molestos adaptadores en la entrada de aire, ya que la nueva Monolith BBQ Guru Edition viene con el ventilador ya incorporado. La temperatura se monitoriza mediante un sensor térmico y se transmite al controlador digital a través de un cable. El controlador estabiliza la temperatura de cocción regulando el flujo de aire hacia el fuego mediante el ventilador incorporado. Además, el controlador también detecta cuando se abre la tapa y ajusta el suministro de aire en consecuencia.
El control digital de alta tecnología, en combinación con el sistema de ventilación integrado en la serie Guru Edition, aumentan su eficiencia y brindan un control completo sobre la barbacoa. Incluso la funcionalidad WiFi, está creada para entusiastas de la cocina que deseen explorar nuevas formas de cocinar. Supervise y regule hasta tres temperaturas de alimentos en tiempo real, así como la temperatura de su barbacoa kamado Monolith. El resultado es una experiencia de cocina al aire libre sin igual. Las innovaciones tecnológicas ofrecen posibilidades de control de cocción sin precedentes, como el seguimiento y análisis de la tendencia de temperatura dentro de la barbacoa.
Fabricadas con cerámica y acero extremadamente resistentes al calor, las barbacoas cerámicas Monolith requieren muy poca energía y muy poco tiempo para alcanzar las temperaturas deseadas. Además, el excelente aislamiento cerámico y la capacidad de regular el suministro de aire reducen el consumo de carbón vegetal en un 25/50% en comparación con cualquier otra barbacoa de carbón del mercado.
Dada la enorme versatilidad y multifuncionalidad y gracias a la amplia gama de accesorios, las barbacoas Kamado Monolith se pueden utilizar tanto en el hogar como para la restauración profesional.
*Puedes encontrar más información en: https://monolith-grill.eu/es/
Transforma tu kamado Monolith Avantgarde sin carro en una cocina de exterior móbil.
Nuestro carbón vegetal Monolith para barbacoas y kamados es un producto de la más alta calidad y certificado con el FSC (Forest Stewardship Council, asociación que certifica que la madera de la que se obtiene el carbón vegetal proviene de bosques debidamente sostenibles), y solo de maderas duras como la de haya, roble, fresno y carpe con el método controlado de “carbonero”.
Con la campana fabricada en acero inoxidable, puedes trabajar de varias maneras en la plancha. Ya sea que derritas el queso de la hamburguesa o la utilices para que las verduras se cocinen manteniendo la hidratación. ¡Las posibilidades son infinitas!
Este cable de alimentación en espiral conecta su ventilador integrado en su barbacoa kamado Monolith edición Guru a su controlador de temperatura BBQ Guru.
La Monolith Serie Pro, que ofrece un gran número de innovaciones, es la evolución natural de las exitosas barbacoas kamado Monolith.
Este es el repuesto del brasero de la barbacoa Kamado LeChef.
La Monolith Serie Pro, que ofrece un gran número de innovaciones, es la evolución natural de las exitosas barbacoas kamado Monolith.
Este es el repuesto del brasero de la barbacoa Kamado Classic y Basic Monolith (version a partir de 2023).
También sirve para el modelo Basic, versión anterior a 2023, el cual cuenta con un equipamiento más reducido de fábrica y no cuenta con este brasero que es parte del Sistema Inteligente de parrillas Smart Gryd System que sí viene en la versión Classic de fábrica.
De esta forma, adquiriendo el brasero y el sistema completo Smart Grid System tiene la posibilidad de actualizarlo a la versión Pro cuando quiera.
Este es el repuesto del brasero de la barbacoa Kamado Junior Monolith.
Asador de pollos de acero inoxidable para cocinar jugosas aves asadas.
Actualiza tu kamado LeCHEF Serie Pro 2.0
Si tienes un kamado de la versión Serie Pro 2.0 puedes comprarte esta asa con luz Led integrada y mejorar tu experiencia en los momentos de poca luz.
Actualiza tu kamado Classic Serie Pro 2.0
Si tienes un kamado de la versión Serie Pro 2.0 puedes comprarte esta asa con luz Led integrada y mejorar tu experiencia en los momentos de poca luz.
Repuesto de aro / anillo metálico para el sistema SGS
El anillo Smart Grid sirve de soporte para insertar las rejillas de la parrilla en el marco de soporte SGS.
*Puede ver más información de este sistema en las fotos. Sistema SGS no incluido. Sólo se suministra el aro.
Si necesita el sistema completo lo puede adquirir en esta misma página.
Repuesto de aro / anillo metálico para el sistema SGS
El anillo Smart Grid sirve de soporte para insertar las rejillas de la parrilla en el marco de soporte SGS.
*Puede ver más información de este sistema en las fotos. Sistema SGS no incluido. Sólo se suministra el aro.
Si necesita el sistema completo lo puede adquirir en esta misma página.
Con la parrilla adicional de acero inoxidable, el área de parrilla se puede ampliar fácilmente obteniendo otro nivel de cocción.
Con la parrilla adicional de acero inoxidable, el área de parrilla se puede ampliar fácilmente obteniendo un segundo nivel de cocción.
Con la parrilla adicional de acero inoxidable, el área de parrilla se puede ampliar fácilmente obteniendo otro nivel de cocción.
La sonda de BBQ Guru tiene 1,6 m de largo. Esta sonda sirve como repuesto para la sonda para la parrilla que viene con el CONTROL ULTRAQ BBQ GURU y CONTROL DYNAQ BBQ GURU
La sonda de BBQ Guru tiene 1,6 m de largo. Esta sonda sirve como repuesto para una de las sondas para alimentos que viene con el CONTROL DYNAQ BBQ GURU.
En el caso del CONTROL ULTRAQ BBQ GURU ésta se considera accesorio ya el control permite añadir hasta 3 sondas adicionales.
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