RUB AVANTGARDE BBQ MONOLITH
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RUB AVANTGARDE BBQ MONOLITH

 Rub Avantgarde de Monolith 

Este condimento hace que tus platos de barbacoa sean especiales.

Tiene un sabor suave y delicioso a hierbas, especias y un poco de humo. El color negro intenso proviene del repollo comestible. Esto crea un contraste sorprendente entre la corteza negra y la carne rosada, el pollo, el pescado o incluso las verduras.

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Descripción

El condimento para los que aman algo especial: al igual que los kamados de cerámica Monolith Avantgarde, también se ha desarrollado el Rub o condimento Avantgarde.

El contraste de color y sabor que le da este condimento hará que tus invitados se pongan de pie.

Tiene una mezcla armoniosa de especias y hierbas con una sutil nota ahumada.

Va bien con todo tipo de carnes y pescados con biocarbón comestible para una apariencia especial. Lleva chile, pimentón, pimienta, cilantro, cebolla, ajo, orégano, azúcar de caña y una sutil nota ahumada.

Encaja perfectamente en todo tipo de carnes y pescados.

El biocarbón comestible proporciona un color inusual y le da a la comida asada un toque especial.

La corteza negra, crea un gran contraste, especialmente con carnes rosadas, aves claras y pescados.

Para su uso simplemente espolvorea la mezcla de condimentos sobre la comida asada y masajea suavemente.

Características:

  • Condimento alimenticio.
  • Ingredientes: Especias (chile, pimentón ahumado [pimentón, humo], pimienta negra, pimentón dulce, cilantro, comino), sal marina, azúcar de caña, cebolla granulada, sal ahumada (sal, humo), ajo granulado, hierbas (orégano), biocarbón E153
  • Cantidad: 150 gr.
  • Frote para barbacoa con biocarbón comestiblepara el sabor adecuado y un aspecto especial
  • Mezcla armoniosa: elaborado con especias y hierbas con una sutil nota ahumada
  • Proporciona una corteza negra: como punto culminante visual
  • Uso versátil- va bien con todo tipo de carnes y pescados
  • Aplicación sencilla- Espolvorear sobre la comida asada y masajear ligeramente

Ficha técnica

Monolith
Ficha técnica
MATERIAL PRINCIPAL
CONDIMENTO ALIMENTICIO
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Nuestro carbón vegetal Monolith para barbacoas y kamados es un producto de la más alta calidad y  certificado con el FSC (Forest Stewardship Council, asociación que certifica que la madera de la que se obtiene el carbón vegetal proviene de bosques debidamente sostenibles), y solo de maderas duras como la de haya, roble, fresno y carpe con el método controlado de “carbonero”. 

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Pellets de madera de cerezo aptos para uso alimenticio para ahumar y aromatizar tus preparaciones.

 Pellets de madera de cerezo 

Ahumado dulce, afrutado y delicado, le da a la carne un sabor extra. Perfecto para las costillas. Ideal para carne de res, cerdo, aves, pescado, caza y cualquier verdura. También para repostería y masas.

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Pellets de madera de manzano aptos para uso alimenticio para ahumar y aromatizar tus preparaciones.

 Pellets de madera de manzano 

Humo dulce, afrutado y fuerte. El resultado es un intenso sabor afrutado y ahumado. El cerdo desmenuzado es perfecto para ahumarlo con este tipo de aroma. Excelente para carne de res, cerdo, jamón y caza. También para verduras, masas y repostería.

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Pellets de madera de haya aptos para uso alimenticio para ahumar y aromatizar tus preparaciones.

 Pellets de madera de haya 

El clásico sabor a ahumado. Este humo suave es muy versátil y se adapta a casi cualquier cosa. También es una gran base para mezclar con otros pellets de diferentes aromas Monolith. Ideal para carnes, aves, pescados, arroces, verduras y para honear masas y repostería.

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